Competenze e formazione nel Settore Lattiero-Caseario, ITS Tech&Food si racconta
Venerdì 29 novembre ITS Tech&Food Academy interverrà all’incontro “Competenze e formazione nel Settore Lattiero-Caseario: la filiera del Parmigiano Reggiano” realizzato dal Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano a Reggio Emilia.
La Commissione filiera del Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano ha invitato la Fondazione a intervenire sui temi della formazionee delle competenze tecniche specializzate.
La Direttrice di ITS Tech&Food, Francesca Caiulo, interverrà nell’ambito delle opportunità di formazione professionaleparlando dei percorsi degli Istituti Tecnologici Superiori e dei contratti di apprendistatoattivabili a partire dal 2° anno, mentre invece Barbara Melegari, Responsabile Coordinamento di ITS, porterà un affondo sulla domanda di formazione e competenze nel settore Lattiero-Caseario e i sui bisogni delle industrie casearie.
PROGRAMMA
- 9.30 Saluti istituzionali Presidente del Consorzio del formaggio Nicola Bertinelli Parmigiano Reggiano Antonio Auricchio Presidente AFIDOP Assessorati Regionali Assessori competenti Reg. Emilia Romagna e Reg. Lombardia
- 10.30 La domanda di formazione e competenze nel settore Valentina Pizzamiglio L’indagine sui fabbisogni dei caseifici del Parmigiano Reggiano Barbara Melegari I bisogni delle industrie casearie Ilaria Franchini I bisogni delle cooperative casearie
- 11.30 Le opportunità di formazione professionale Mariagrazia Braglia La formazione negli Istituti Agrari Francesca Caiulo I percorsi degli Istituti Tecnici Superiori e l’apprendistato Andrea Summer I percorsi accademici attinenti alla filiera Cristina Frega Le proposte degli Enti di formazione e i percorsi IFTS Marco Melegari Il ruolo dell’Agenzia regionale per il lavoro – Emilia Romagna
- 12.20 Interventi dei partecipanti Confronto con i rappresentanti del settore della formazione e del settore produttivo lattiero caseario
- 12.45 Le prospettive per il futuro Nicola Bertinelli Il progetto Competenze e Formazione